歌手トゥイ・ティエン、家庭の食卓を紹介　1年以上続ける菜食生活への思い

ベトナムの歌手トゥイ・ティエンが、夫で元サッカー選手のコン・ビンと囲む家庭の食卓を紹介した。記事では、彼女が以前から自宅で料理をしてきた様子を写真とともに伝えている。

かつては野菜のスープや煮込み料理、ブンリュウ、砕き米料理など幅広いメニューを作っていたという。最近は菜食中心の食事に切り替え、白粥や炒めた野菜、きのこ、豆腐など、あっさりした献立が増えた。しょうゆに果物を添えたシンプルな食事を公開したこともある。

トゥイ・ティエンは、魚や肉のにおいを体が受け付けなくなったことが菜食を選んだ理由だと説明。1年以上続けた後、以前は薄く折れやすかった爪に変化を感じたとも話したが、菜食を他の人より優れた選択とは捉えておらず、自分の体に合う食材を選んでいるだけだとしている。コン・ビンも台所で手伝い、妻の料理を一緒に味わう様子が紹介された。