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タイ料理番組「รสแลกเงิน」第10回、シニア向けの食べやすい料理が課題に

料理番組「รสแลกเงิน」第10回の課題を紹介する画像。白いコックコート姿のシェフ3人が並ぶ
画像の掲載元:TrueID ↗

タイの料理番組「รสแลกเงิน(ロット・レーク・グン)」第10回では、高齢者が噛みやすく飲み込みやすい料理が課題となる。3人の挑戦者は、味や栄養に配慮しながら、食べやすい食感のメニューを考案する。

番組を制作するタイ健康増進財団は、野菜2、炭水化物1、たんぱく質1の割合を目安に、栄養バランスも整えるよう呼びかけている。第10回は10月26日午後6時から、チャンネル7HDで放送予定。