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ド・ギョンワン、チャン・ユンジョンのために海鮮酒肴を手作り 3品を披露

ド・ギョンワンが用意した酒肴。焼き貝や海鮮料理が食卓に並ぶ
画像の掲載元:KBS 2TV ↗

ド・ギョンワンが妻チャン・ユンジョンのため、海鮮を使った酒肴を3品作った。10月22日放送のKBS 2TV「新商品発売~コンビニレストラン」で、料理の腕と軽妙な演出を見せた。

最初に作ったのは、ゴルベンイ(つぶ貝)の和え物。定番の素麺を添える代わりに、コドルペギ(苦味のある野草)を合わせた。続いて大きな貝を使ったスープと、貝の身を刻んで炒めるユグァクにも挑戦。スープには細く切ったレモンの皮を加え、ユグァクは味付けや盛り付けにもひと手間かけた。

トーチを使った調理パフォーマンスも交えながら、チャン・ユンジョンのための食卓を完成させた。番組では、料理中のド・ギョンワンの楽しげな様子も紹介された。