料理研究家シム・ヨンスン、70歳でのすい臓がん闘病と食への思いを語る

韓国料理研究家のシム・ヨンスンが、70歳ごろにすい臓がんと診断され、余命宣告を受けた経験を語る。10月21日放送のtvN「ユ・クイズ・オン・ザ・ブロック」第365回に出演し、闘病当時の心境や家族の支えについて話す予定だと、番組紹介記事が伝えた。

MHNスポーツによると、シム・ヨンスンは1年後に完治判定を受けた経緯を番組で明かす。マイデイリーの記事では、娘が毎日食事を用意して看病したことや、夫の支えにも触れると紹介されている。本人は食を大切にする考えを「食べ物が薬になる」と表現したという。

シム・ヨンスンは韓国料理の研究を60年続け、5000を超えるレシピを生み出した料理研究家として知られる。番組では、89歳の現在も料理教室を続ける日々や、娘たちの弁当作りをきっかけに料理の道へ進んだ話も取り上げられる。